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α-乳白蛋白 | 9051-29-0

更新時(shí)間：2022-04-25

簡要描述：

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α-乳白蛋白 | 9051-29-0


其他中文名稱 ： 乳白蛋白；α-乳清蛋白


英文名稱 ： α-Lactalbumin


C A S ： 9051-29-0


現(xiàn)對(duì)分子質(zhì)量 ： 14000～16000


保 存 ： -20℃


級(jí) 別 ： BR


純 度 ： ≥85%(PAGE)


性 狀 ： 白色或類白色凍干粉末。牛奶或人奶提取。是在乳清中多種蛋白中的一種。大部分溶于水和pH 4.0～4.6的稀鹽溶液。在pH 6.0或更高時(shí)溶解度大。制備時(shí)通過在pH 6.6～6.7時(shí),以硫酸銨鹽析出結(jié)晶。商品中可能含有痕量硫酸銨和磷酸鈉?？赡芗佑邪肴樘寝D(zhuǎn)移酶以增加形成乳糖


用 途 ： 生化研究。


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